Hier für Dich Mamas Rezept:
Zutaten (1 Blech)
1 Tasse = 200ml
250g Butter (geschmolzen)
1 Tasse Zucker
2 Päckchen Vanillezucker (1in den Teig rühren, 1über den Kuchen streuen)
3 Eier
1/2 Tasse lauwarme Milch
2 Tassen Mehl
2 TL Backpulver
1,5 kg Rhabarber (schälen, in Stücke schneiden)
Zubereitung:
Alle Zutaten (Reihenfolge wie aufgelistet) zusammenrühren, auf ein Backblech streichen und mit Rhabarber belegen. Mit Vanillezucker bestreuen und bei 180° Grad (Umluft) ca. 45 Minuten backen (bis der Teig goldgelb ist).
Und genießen :)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen