1 Packung Maultaschen (oder selbstgemachte, ein Rezept folgt)
1 Packung passierte Tomaten
Kräuter: Oregano, Rosmarin, Salbei, Basilikum
1 Mozzarella
Salz/Pfeffer
optional:
etwas Sahne oder geriebener Permesan
Zubereitung
1.
Die Maultaschen 10 Minuten in Brühe ziehen lassen.
Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen.
Passierte Tomaten im Topf erwärmen und mit den Kräutern nach belieben würzen. Salzen und pfeffern nicht vergessen! Wer mag einen Schuss Sahne oder etwas Parmesan hinzufügen. Kurz aufkochen lassen.
2.
Die Maultaschen aus der Brühe holen, in eine Form legen, mit der Tomatensauce übergießen und mit Mozzarellascheiben belegen. Im Ofen Backen bis der Mozzarella geschmolzen ist (ca. 15 Minuten) FERTIG :)
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