Samstag, 1. März 2014

Avocado Aufstrich (VEGAN)

Natürlich kann man diesen Avocado Aufstrich auch als Dip servieren :)

Zutaten für (2 Personen)
1 reife Avocado (sehr weich!)
1-2 EL Balsamico Essig
Salz, Pfeffer

Zubereitung
Avocado mit der Gabel zerdrücken. Balsamico Essig hinzufügen, vermischen, gut mit Salz und Pfeffer würzen und auf ein frisches oder getoastetes Brot streichen :) ... HHMMMMMmmm... Paprika und Gurke dazu knabbern...



Sachen die glücklich machen :)

Kommentare:

  1. Als Highlight und für Nicht-Veganer: ein gekochtes Ei mit pürieren!
    Sachen die glücklich machen ; )
    Gruß aus Berlin
    Anja

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  2. Hallo Anja!
    Klingt gut :)
    Liebe Grüße auch aus Stuggi !
    Agnes

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