Tomate Mozzarella

Der Klassiker, mit der besten Tomate aus Mamas Garten (OCHSENHERZTROMATE).

Zutaten (1 -2 Portionen)

1 Mozzarella Kugel
1 große Ochsenherztomate (oder 2 beliebige)
ein Paar Blätter Basilikum, frisch
1EL Olivenöl
1EL Balsamico, dunkel
Salz, Pfeffer,

Zubereitung

Mozzarella, Tomaten in dünne Scheiben schneiden und mit Basilikum abwechselnd schichten, mit Öl und Essig begießen und würzen.

FERTIG :)